Креветки с лаймовым майонезом – это вкусное и лёгкое блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Сочетание сладких креветок с кислинкой лайма и сливочным вкусом майонеза создаёт неповторимый гастрономический опыт. Это идеальный вариант как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 1 лайм
- 100 г майонеза
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и чёрный перец по вкусу
- свежий укроп для украшения (по желанию)
| Калорийность | ≈ 180 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки промыть под холодной водой и обсушить.
- Лайм нарезать дольками, выдавить сок.
- В миске смешать майонез, лаймовый сок и оливковое масло. посолить и поперчить по вкусу.
- Креветки обжарить в разогретой сковороде с небольшим количеством масла до розового цвета (2-3 минуты).
- Положить креветки в миску с соусом и аккуратно перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить немного чесночного порошка или жгучего перца в соус. Украсить блюдо свежим укропом перед подачей.
