Креветки с кинзой и лаймом — это вкусное, быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Нежный вкус креветок прекрасно сочетается со свежестью кинзы и ярким вкусом лайма. Это идеальный выбор для тех, кто ценит вкусные и здоровые блюда.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 1 пучок свежей кинзы
- 2 лайма
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки очистить от панциря и головы. Тщательно промыть под холодной водой.
- Кинзу вымыть, обсушить и мелко порубить.
- Лайм порезать дольками. С одного лайма выдавить сок.
- В миске смешать оливковое масло, сок лайма, соль и черный перец.
- Добавить креветки в маринад и перемешать. Дать настояться 10 минут.
- Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить креветки с маринадом на сковороду.
- Обжаривать 3-4 минуты, пока креветки не приобретут розовый цвет.
- Посыпать готовые креветки кинзой и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного острого перца или имбиря в маринад. Также вместо лайма можно использовать лимон.
