Коричневое масло с шалфеем

Коричневое масло с шалфеем — это восхитительное сочетание вкуса и аромата, которое станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе или овощам. Простое в приготовлении, оно подарит вашим блюдам изысканную нотку и сделает их неповторимыми.

Ингредиенты

• 100 мл коричневого масла
• 2 столовые ложки свежих листьев шалфея
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Щепотка черного перца
• Соль по вкусу

Приготовление

1. В небольшой кастрюле разогрейте коричневое масло на среднем огне.
2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте около 30 секунд, до появления аромата.
3. Добавьте листья шалфея и черный перец. Готовьте еще 1 минуту, чтобы шалфей слегка смягчился.
4. Посолите по вкусу.

Для более насыщенного аромата, используйте сушеный шалфей. В этом случае добавьте его в кастрюлю вместе с чесноком. Также вы можете добавить другие травы и специи по своему вкусу, например, розмарин или тимьян.