Кофе «Раф» – это популярное сочетание эспрессо, молока и сиропа ванильной карамели. Это кофейное удовольствие отличается своей нежностью и сладковатым вкусом. Благодаря легкому кремовому покрытию он создает ощущение мягкости и комфорта.
Ингредиенты
- Эспрессо (60 мл)
- Молоко (120 мл)
- Сироп ванильной карамели (1-2 ч. л.)
| Калорийность | ~ 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Прогрейте молоко. Нагрейте молоко до около 60-65 °C, используя пароварку или пенный капучинатор.
- Сделайте эспрессо. Выстрелите 60 мл эспрессо в чашку.
- Добавьте сироп. Влейте ванильный карамельный сироп в чашку с эспрессо.
- Взбивайте молоко. Используя капучинатор, взбейте молоко до образования густой пены.
- Подавайте. Аккуратно вылейте пенное молоко в чашку с эспрессо и сиропом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать холодное молоко, а для дополнительной сладости — добавить щепотку сахарной пудры на поверхность пены.
