Клубника в ликере со взбитыми сливками – это легкое, ароматное и невероятно вкусное десертное блюдо, которое станет прекрасным завершением любого застолья. Сочетание сладких ягод с алкогольным напитком и нежной кремовой текстурой создает неповторимый вкусовой опыт.
Ингредиенты
- Клубника свежая – 250 г
- Ликер (коньяк, ром, вишневый или другой по вкусу) – 50 мл
- Взбитые сливки – 150 мл
- Сахар – 1 ст. ложка (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно промыть, обсушить и разложить по креманкам или бокалам.
- Ликер смешать с сахаром (если хотите добавить) и полить им клубнику. Дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.
- Взбить сливки до густой пены, можно использовать миксер или венчик.
- Положить по столовой ложке взбитых сливок на каждую креманку с клубникой.
Для более насыщенного вкуса ликер лучше выбирать со сладковатым послевкусием. Клубнику можно заморозить перед подачей, для этого ее необходимо разложить по порционным контейнерам и поместить в морозилку на 1-2 часа.
