Клубника с имбирем и кедровыми орешками – это удивительное сочетание сладкой сочности ягод, теплого пряного вкуса имбиря и хрустящей текстуры кедровых орешков. Этот десерт прост в приготовлении, но невероятно вкусен и оригинален.
Ингредиенты
- Клубника свежая – 250 г
- Имбирь свежий – 1 см
- Кедровые орешки – 3 ст. ложки
- Мёд – 1 ст. ложка
- Сок лимона – ½ ч. ложки
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Клубнику хорошо вымыть и обсушить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.
- В миске смешать клубнику, тертый имбирь, кедровые орешки, мёд и сок лимона. Перемешать аккуратно.
- Поставить смесь в холодильник на 15 минут для того, чтобы вкусы проявились.
Кедровые орешки можно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета для более насыщенного аромата. Также, можно добавить немного ванильного экстракта в смесь для дополнительной пикантности.
Это просто гениальное сочетание! Клубника, имбирь и кедровые орешки – это восхитительно.