Этот лёгкий и невероятно вкусный клубничный торт не потребует от вас умения выпекать, а всё же порадует ваших близких изумительным десертом. Он идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то свежего и ароматного.
Ингредиенты
- 300 г печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г клубники
- 200 мл сливок
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем.
- Форму для торта застелить пищевой пленкой, выложить часть печенья, утрамбовать. Поставить в холодильник на 15 минут.
- Клубнику помыть, разрезать на кусочки.
- Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков.
- Выложить половину взбитых сливок на печенье, сверху равномерно разложить клубнику. Накрыть оставшимися сливками.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока к клубнике перед укладыванием на торт. Также, вместо сливок, можно использовать сметану или творожный сыр.
