Клубничный коктейль – это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Он не только вкусен, но и полезен благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов в клубнике. Этот рецепт особенно хорош тем, что не требует мороженого, что делает его легким и быстрым в приготовлении.
Ингредиенты
- 300 г свежей клубники
- 100 мл красного или белого вина (по желанию)
- 50 мл свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки сахара (или по вкусу)
- Горячая вода (для растворения сахара)
- Лед для подачи
| Калорийность | примерно 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть, обсушить и разрезать на кусочки.
- В блендере смешать клубнику с лимонным соком, сахаром (растворенным в горячей воде) и вином (по желанию).
- Взбить все ингредиенты до получения однородной массы.
- Наполнить бокалы льдом и разлить коктейль.
- Украсить веточкой мяты или кусочком клубники.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженные ягоды в качестве дополнения к свежей клубнике. Также, вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп.
Отличный рецепт! Я обычно добавляю немного лимонного сока для большей кислинки — получается еще свежее и ярче по вкусу. Спасибо за вдохновение!