Киви в шоколадной глазури — это невероятно вкусный и простой десерт, который покорит всех любителей сладостей. Нежный киви прекрасно сочетается с шоколадной глазурью, создавая удивительный тандем вкусов и текстур. Этот рецепт подходит как для праздничного стола, так и для повседневного наслаждения.
Ингредиенты
- 4 крупных киви
- 100 г темного шоколада
- 50 мл сливок
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Киви тщательно вымыть и обсушить. Разрезать на две половинки.
- Шоколад разломать на кусочки и положить в миску. Добавить сливки. Растопить смесь на водяной бане, постоянно помешивая.
- Киви поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полить половину глазури, чтобы полностью покрыты киви.
- Оставить в холодильнике минимум на 30 минут для застывания глазури.
Важно использовать качественный шоколад и свежие киви. Для более кремовой глазури можно добавить немного сливочного масла. При подаче посыпать тертым шоколадом или орешками.
