Киноа — это древний вид зерна, богатый белком и питательными веществами, которое приобретает все большую популярность как здоровый и вкусный альтернативный гарнир. Рецепт киноа с яблоком и корицей — простой и быстрый способ приготовить сытный и ароматный завтрак или ужин. Сладкие яблоки прекрасно сочетаются с ореховым вкусом киноа и пряной корицей, создавая гармоничный и сытный вкус.
Ингредиенты
- 1 стакан киноа
- 2 стакана воды
- 1 яблоко, порезанное кубиками
- 1 столовая ложка корицы
- 2 столовые ложки меда (или другого подсластителя по вкусу)
- Щепотка соли
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Промойте киноа под холодной водой.
- В saucepan поместите киноа и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 15 минут или пока вода не впитается.
- Добавьте яблоки, корицу и мед к готовой киноа. Перемешайте.
- Посолите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта или измельченных орехов в конце приготовления. Киноа прекрасно сочетается с другими фруктами, такими как груши или персики.
