Каша в тыкве с сухофруктами — это необычайно вкусный и полезный десерт, который понравится как взрослым, так и детям. Тонкий вкус тыквы, сладкие сухофрукты и ароматная каша создают удивительное сочетание вкусов и текстур. Приготовление этого блюда достаточно простое и не займет много времени.
Ингредиенты для каши в тыкве с сухофруктами
- Тыква (среднего размера) — 1 шт.
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Сахар (или мед) — по вкусу
- Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — ½ стакана
- Ванильный экстракт (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление каши в тыкве с сухофруктами
- Тыкву очистить, удалить семена и нарезать кубиками.
- В глубокой кастрюле смешать кусочки тыквы с водой и довести до кипения.
- Добавить овсяные хлопья, сахар (или мед) и ванильный экстракт (если используете).
- Уменьшить огонь и варить кашу на слабом огне 15-20 минут, помешивая время от времени.
- За 5 минут до готовности добавить сухофрукты.
- Готовую кашу разлить по тарелкам и подать к столу.
Тыкву можно запечь в духовке вместо варки. Для этого нарежьте ее дольками, добавьте немного масла и сахара, и запекайте при 180 градусах около 30 минут. Сухофрукты лучше выбирать качественные, без косточек и с приятным запахом.
