Карамелизованные бананы с ромом – это быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для сладкого десерта, так и для необычного дополнения к завтраку или перекусу. Нежная сладость спелых бананов сочетается с богатым вкусом карамели и легкой ноткой рома, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 3 средних спелых банана
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 чайная ложка рома (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать бананы кружочками толщиной около 0,5 см.
- В небольшой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить сахар и постоянно помешивая, приготовить карамель до золотистого цвета (около 3-4 минут).
- Добавить бананы в карамель и аккуратно перемешать, чтобы они были полностью покрыты.
- Снизить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и томят bananas в карамели около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- Подавать горячими, посыпав ромом (по желанию).
Для более яркого вкуса можно использовать темный ром с древесно-фруктовыми нотами. Также, в карамель можно добавить щепотку корицы или мускатного ореха.
