Изюм в темном и молочном шоколаде

Вкус изюма в сочетании с нежной текстурой шоколада – это классическое и всегда актуальное лакомство. Этот рецепт позволит вам приготовить необыкновенно вкусные конфетки, которые станут отличным подарком для себя или близких.

Ингредиенты

• изюм — 200 г
• темный шоколад — 150 г
• молочный шоколад — 150 г
• сливочное масло — 30 г

Приготовление

1. Изюм тщательно промыть и обсушить.
2. В кастрюле на водяной бане растопить темный шоколад, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Остудить.
3. Растопить молочный шоколад аналогичным способом и остудить.
4. Половину изюма обмакнуть в темный шоколад и выложить на противень с пергаментной бумагой.
5. Оставшийся изюм обмакнуть в молочный шоколад и разложить рядом с изюмом, покрытым темным шоколадом.
6. Поставить конфеты в холодильник на 30 минут для застывания.

Для более кремовой текстуры, можно добавить немного сливок к шоколаду при его растапливании. Также, можно использовать разноцветный изюм или дополнить конфеты орехами и другими сухофруктами.