Инжир с миндалем и козьим сыром

Инжир — это сладкий и сочный плод, который прекрасно сочетается с различными начинками. В данном рецепте мы предлагаем необычное сочетание инжира с хрустящим миндалем и нежным козьим сыром. Такое блюдо станет отличным вариантом для легкого перекуса или дополнения к основному яству.

Ингредиенты

• Инжир спелый — 10 шт.
• Миндаль (обжаренный) — 50 г
• Козий сыр — 80 г
• Мед — по вкусу
• Специи: корица, имбирь — по вкусу

Приготовление

1. Инжир разрезать пополам и удалить косточки.
2. Миндаль измельчить. Козий сыр размять вилкой.
3. В каждую половинку инжира положить немного козьего сыра, украсить миндалем.
4. Сбрызнуть мед и посыпать корицей и имбирем.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке измельчённые орехи или сухофрукты. Козий сыр можно заменить другими сортами сыра, например брынзой или рикоттой.