Груши, вареные в виноградном соке – это классическое и простое блюдо, которое прекрасно подойдёт для десерта или легкого перекуса. Ароматные груши, насыщенные медовым вкусом виноградного сока, станут прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Груши — 5 штук
- Виноградный сок — 1 литр
- Сахар — 2-3 столовые ложки (по вкусу)
- Корица — по желанию
| Калорийность | ~80 ккал/порция |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Груши тщательно вымыть, очистить от кожуры и порезать на дольки.
- В кастрюлю налить виноградный сок и добавить сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить грушевые дольки в кипящий сироп, перемешать. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20-25 минут, пока груши не станут мягкими.
- По желанию добавить щепотку корицы за несколько минут до окончания варки.
Для более насыщенного вкуса можно использовать натуральный виноградный сок без добавок. Также груши можно варить с другими фруктами или ягодами, например с яблоками или вишней.
