Груши в вине — это простое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность фруктов с богатым вкусом вина. Этот рецепт идеален для романтического ужина или праздничного стола. Приготовленные груши можно подать как десерт к кофе или чаю.
Ингредиенты
- 6 средних груш
- 200 мл красного сухого вина
- 100 г сахара
- 50 мл воды
- 1 палочка корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Очистите груши от кожуры и сердцевины, нарежьте их на дольки.
- В кастрюле смешайте вино, сахар, воду, корицу и имбирь. Доведите смесь до кипения.
- Добавьте грушевые дольки в сироп и варите на медленном огне 20-25 минут, пока они не станут мягкими.
- Снимите с огня и дайте остыть.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сладкое красное вино с фруктовыми нотами. Груши в вине прекрасно сочетаются с мороженым или ванильным соусом.
Прекрасный рецепт! Великолепное сочетание вкусов, чувствуется изысканность. Замечательно, что вы делитесь такими интересными идеями! Превосходно!