Груши с кремом из маскарпоне – это легкое и изысканное десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Нежный крем прекрасно сочетается с сочной мякотью груш, а обсыпка тертым шоколадом придает блюду неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты для груш с кремом из маскарпоне
- 4 спелые груши
- 250 г маскарпоне
- 100 г сахарной пудры
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 50 г тертого шоколада для обсыпки
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление груш с кремом из маскарпоне
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- Вымойте и разрежьте груши пополам, удалите сердцевину.
- Сложите половинки груш в форму для запекания, застеленную пергаментом, срезом вверх.
- Поставьте форму с грушами в разогретую духовку и запекайте 15-20 минут до мягкости.
- Пока груши запекаются, смешайте маскарпоне, сахарную пудру и ванильный экстракт в миске до получения однородной массы.
- Извлеките груши из духовки и наполните каждую половинку кремом из маскарпоне.
- Посыпьте груши тертым шоколадом.
- Подавайте десерт к столу теплым или холодным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем из маскарпоне немного коньяка или бренди. Также вместо тертого шоколада можно использовать орехи, кокосовую стружку или другие любимые вами начинки.
