Груши, припущенные в сиропе с анисовой пылью – это изысканное и ароматное лакомство, которое прекрасно подходит как к чаю, так и к десерту. Мягкие груши, пропитанные сладким ароматом аниса, создают неповторимый вкус и нежный привкус.
Ингредиенты для груш в сиропе с анисовой пылью
- Груши спелые – 500 г
- Сахар – 1 стакан
- Вода – 1 стакан
- Анис (пыль) – 1 чайная ложка
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление груш в сиропе с анисовой пылью
- Груши вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их на дольки.
- В кастрюле смешать воду и сахар, довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить лимонный сок.
- Добавить груши в сироп и варить 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
- В конце варки добавить анисную пыль, перемешать и варить еще 1-2 минуты.
Анисовую пыль можно заменить на эссенцию или отвар из семян аниса. Для более насыщенного вкуса груши можно проварить в сиропе дольше, но следите за тем, чтобы они не развалились.
