Этот удивительный десерт — идеальный вариант для сладкоежек, которые любят сочетание мягкой груши с ярким вкусом черники и нежным пломбиром. Потрясающий аромат ванильного пломбира дополняется сочным вкусом спелых груш, а терпкость черники придает десерту освежающий акцент. Приготовьте этот простой в исполнении десерт и порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты для Грушевого десерта с черникой и пломбиром
- 4 средние груши
- 150 г черники
- 250 мл ванильного пломбира
- 50 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка корицы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Грушевого десерта с черникой и пломбиром
- Помыть и очистить груши от кожуры, нарезать их дольками.
- В кастрюле смешать сахар, лимонный сок и корицу, добавить грушевые дольки. Тушить на среднем огне 10-15 минут, пока груши не станут мягкими.
- В застеленную пергаментом форму выложить тушеные груши, равномерно распределить чернику сверху.
- Поставить форму в холодильник на 20-30 минут, чтобы груши остыли.
- Перед подачей разложить по тарелкам пломбир и украсить грушево-черничным наполнителем.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тушение груш немного красного вина. Чернику можно заменить другим ягодами, например, малиной или клубникой. Чтобы десерт выглядел праздничнее, посыпьте его измельченными орехами.
