Груша в духовке с сыром и медом — это невероятно вкусное и простое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Нежная груша запекается до сочности, а сыр дает ей изумительную сливочную нотку. Мед придает блюду сладкую карамельную сладость. Это идеальный десерт на каждый день или к праздничному столу.
Ингредиенты
- Груши — 2 штуки
- Сыр твердый (например, чеддер) — 100 г
- Мед — 2 столовые ложки
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Груши тщательно вымойте и разрежьте пополам вдоль. Выньте сердцевину ложкой.
- Сложите грушевые половинки в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Сыр натрите на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Равномерно распределите сыр по разрезам груш.
- Сбрызните мед с каждой стороны груш и приправьте солью, перцем и мускатным орехом (по желанию).
- Запекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 минут, пока груши не станут мягкими.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к меду щепотку корицы или гвоздики. Подавать грушу в духовке с сыром и медом лучше всего теплой, с кремом или мороженым.
Ого! Просто потрясающе выглядит! Спасибо за такой оригинальный рецепт, никогда бы не подумала, что груша с сыром и медом может быть настолько вкусной. Подскажите, пожалуйста, какой именно вид сыра лучше всего подходит для этого блюда? Фета или моцарелла?