Греческий салат — это свежий и вкусный летний салат, который очень популярен в Средиземноморье. Он прост в приготовлении и состоит из ярких, сочных овощей, сыра фета и ароматной зелени. Этот салат — отличный вариант для обеда, ужина или как легкий перекус.
Ингредиенты
- 1 большой помидор
- 1 пучок свежей зелени (петрушка, укроп)
- 1/2 сладкого болгарского перца
- 1 маринованный огурец
- 100 г сыра фета
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал | 2-3 | 15 минут |
Приготовление
- Помидор, огурец и перец нарезать кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Все овощи и зелень выложить в салатницу.
- Сыр фета нарезать ломтиками или кубиками.
- Добавить сыр фета к овощам.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного красного перца или горчицы. Салат лучше всего подавать сразу же после приготовления, чтобы овощи сохранили свою свежесть и хрусткость.
