Горячие канапе с сыром и майонезом – это быстрое, вкусное и универсальное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Его можно приготовить за короткий промежуток времени, а разнообразие начинок позволяет каждому найти что-то по вкусу.
Ингредиенты
- Слоеновое тесто
- Сыр (моцарелла, чеддер, гауда)
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~250 ккал на 1 канапе |
|---|---|
| Порций | 8-12 канапе |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Тесто раскатать в тонкий пласт (около 3 мм). Вырезать из него прямоугольники или круги.
- На каждый кусочек теста положить небольшое количество сыра, добавить майонез и посыпать солью, перцем.
- Сформировать канапе: края теста защипнуть так, чтобы начинка осталась внутри.
- Выложить канапе на противень, застеленный пергаментом.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые канапе посыпать измельченной зеленью и подавать горячими.
Для более насыщенного вкуса, сыр можно предварительно обжарить на сковороде. Также вместо майонеза можно использовать сметану или другую заправку по вкусу. Для праздничного варианта канапе можно украсить тонкими ломтиками помидоров, огурцов или крабовых палочек.
