Освежающий и вкусный десерт из дыни с лаймом, мятой и имбирем станет идеальным завершением жаркого летнего дня. Эта простая в приготовлении закуска порадует вас своим необычным сочетанием сладкой дыни, кислинки лайма, освежающей мяты и острого имбиря.
Содержание
Ингредиенты для Дыня с лаймом, мятой и имбирем
* 1 большая дыня * 2 лайма * 10-15 свежих листиков мяты * 1/2 стакана нарезанного свежего имбиря * Мед или сахар по вкусу
Информация о блюде
| Калорийность | Порций | Время приготовления | |—|—|—| | ~80 ккал на порцию | 4 | 20 минут |
Приготовление Дыни с лаймом, мятой и имбирем
- Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте ее кубиками.
- Взбейте в миске сок из двух лаймов, сахар или мед по вкусу. Добавьте нарезанный имбирь и мяту.
- Положите кусочки дыни в миску с соусом из лайма, имбиря и мяты. Перемешайте аккуратно.
- Дайте салату настояться в течение 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкусы смешались.
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку молотого черного перца или немного гвоздики к соусу. Также вместо мяты можно использовать другую зелень по вкусу – например, базилик или фенхель.
