Дынно-яблочная гранит — освежающее и ароматное летнее блюдо, которое отлично подойдет для жарких дней. Его нежный вкус и хрустящая текстура прекрасно сочетаются с сочными ягодами, создавая настоящий взрыв вкусов. Приготовление гранита очень простое, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 1 кг дыни
- 2 средние яблока
- 100 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
- 2 ст. л. сахарного сиропа или меда
| Калорийность | ~ 80 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время заморозки) |
Приготовление
- Дыню и яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками. Ягоды промыть и оставить целыми.
- Все подготовленные фрукты поместить в чашу блендера и измельчить до однородной массы.
- Добавить сахарный сироп или мед по вкусу и еще раз взбить.
- Переложить массу в контейнер, плотно прикрыть крышкой и заморозить на 3-4 часа.
- Через каждые 60 минут доставать контейнер из морозильной камеры и перемешивать смесь ложкой. Это поможет получить более мелкую текстуру гранита.
- Перед подачей разрыхлить гранит вилкой и украсить свежими ягодами.
Для приготовления дынно-яблочного гранита можно использовать любые сорта яблок и дыни. Чтобы сделать блюдо более сладким, можно добавить больше сиропа или меда. Также можно экспериментировать с другими добавками, например, изюмом или орехами.
