Представляем вам восхитительный десерт из тыквы с киви и шоколадом – идеальное сочетание осеннего вкуса и летней свежести. Нежная текстура тыквы, сочная киви и нежный шоколад создают неповторимый гастрономический тандем, который понравится всем любителям сладкого.
Ингредиенты для десерта из тыквы с киви и шоколадом
- 500 г тыквы
- 200 г сахара
- 100 мл воды
- 3 киви, очищенные и нарезанные кубиками
- 70 г темного шоколада
- 50 г сливочного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление десерта из тыквы с киви и шоколадом
- Тыкву очистить от семян, нарезать кубиками и положить в кастрюлю.
- Добавить сахар, воду и варить на среднем огне до мягкости тыквы (около 20 минут).
- Перебить тыкву блендером до получения пюре.
- Шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке.
- В смесь из тыквенного пюре добавить киви и тщательно перемешать.
- Перелить массу в форму для запекания, залить сверху растопленным шоколадом.
- Отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тыкве немного корицы или мускатного ореха. Если вы хотите получить более кремовую текстуру, в пюре можно добавить немного сливок.
