Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами — это необычное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для легкого обеда, так и для интересного дополнения к праздничному столу. Сочетание нежной чиабатты, соленой сельди, хрустящих медовых огурцов и свежей зелени создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт
- Сельдь маринованная — 100 г
- Огурцы свежие — 2 шт
- Мед — 1 ст.л
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкими кружочками. В миску выложить огурцы, добавить мед и перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.
- Чиабатту разрезать пополам и слегка подрумянить в тостере или на гриле.
- Сельдь размять вилкой, посолить и поперчить по вкусу.
- Начинить чиабатту сельдью и медовыми огурцами.
- Посыпать свежей зеленью и подавать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сельди немного сливочного масла или горчицы. Также вместо чиабатты можно использовать другую основу, например, багет или ржаной хлеб.
