Быстрая воздушная глазурь – это простое и эффективное средство для придания вашим тортам, пирогам и печенью аппетитной глянцевой поверхности. Она готовится очень быстро из минимального количества ингредиентов и обладает нежным вкусом.
Ингредиенты для Быстрой Воздушной Глазури
- 100 г сахарной пудры
- 2-3 ст. ложки воды
- 1/2 ч. ложки лимонного сока
| Калорийность | ≈ 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | Достаточно для глазирования небольшого торта или пирога |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление Быстрой Воздушной Глазури
- В небольшой миске смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
- Постепенно вливайте воду, постоянно помешивая венчиком, до получения гладкой однородной массы. Начните с 2 столовых ложек воды, а если глазурь густая – добавьте еще одну.
Если глазурь слишком жидкая, добавьте немного больше сахарной пудры. Если она слишком густая, добавьте еще немного воды. Не забудьте проследить за консистенцией глазури, так как ее нужно наносить тонким слоем.
