Брускетты — это классический итальянский закуска, которая идеально подходит для аперитива, легкого ужина или как дополнение к основному блюду. Простой рецепт и свежие вкусы сделают их любимым угощением на любой вечеринке.
Ингредиенты
- Хлеб — 200 г
- Моцарелла Unagrande — 150 г
- Помидоры черри — 200 г
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Базилик свежий — для украшения
Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
Порций | 4-6 |
Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и подсушите в духовке или на гриле до золотистого цвета.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Моцареллу Unagrande нарезать тонкими слайсами.
- На каждый ломтик хлеба равномерно распределите моцарелла, затем добавьте помидорчики и сбрызните оливковым маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте свежим базиликом и подавайте сразу.
Советы: Для более насыщенного вкуса, можно добавить к помидорам немного свежего укропа или петрушки. Моцарелла Unagrande — это мягкая и нежная моцарелла с высокой степенью сочности, идеально подходящая для брускетт.