Ананас жареный в пряном сиропе – это невероятно вкусный и оригинальный десерт, который порадует всех любителей экзотики. Нежная мякоть ананаса, пропитанная ароматным сладким сиропом с пряными нотками, тает во рту и создает незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты:
- 1 большой ананас
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- Щепотка имбиря (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Ананас очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на дольки толщиной 1-1.5 см.
- В кастрюле смешать сахар, воду, лимонный сок, корицу, мускатный орех и имбирь (если используется). Довести до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
- Добавить ананасовые дольки в сироп. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут, пока ананас не станет мягким.
- Вынуть ананасовые дольки из сиропа и выложить на блюдо, чтобы стекал лишний сироп.
Для более интенсивного вкуса пряностей можно добавить их в сироп немного раньше – за 5 минут до добавления ананаса. Также перед подачей можно украсить блюдо свежей мятой или веточкой розмарина.
Ого, это просто невероятно! Такой необычный и вкусный способ приготовить ананас… Настоящий глоток свежести с пряным акцентом. Спасибо за этот пост — отличная напоминалка о том, что можно экспериментировать со знакомыми вкусами и получать от этого удовольствие!