Ананас с соусом из манго и рома — это легкое, освежающее и необычайно вкусное блюдо, которое идеально подходит как для летнего ужина, так и для праздничного стола. Сочетание сочных ананасов, сладкого манго и ароматного рома создает неповторимый баланс вкусов, который обязательно понравится всем любителям экзотики.
Ингредиенты
- 1 крупный ананас
- 1 спелое манго
- 50 мл рома
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч. л. имбиря (измельченного)
- Щепотка соли
- Мед по вкусу
| Калорийность | На порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал | 2 | 20 минут |
Приготовление
- Ананас очистить от кожуры и плодоножки, нарезать кольцами.
- Манго очистить от кожицы и косточек, нарезать кубиками.
- В блендере взбить манго, ром, лимонный сок, имбирь, соль и мед до однородной массы.
- Ананасовые кольца выложить на блюдо, полить соусом из манго.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить в соус немного острого перца чили. Если вам не нравится горьковатый привкус рома, его можно заменить другим крепким алкоголем или просто исключить из рецепта. Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
