Апельсиновый десерт — это простой и вкусный способ насладиться ароматом цитрусовых. Этот рецепт подходит для любого случая, будь то семейный обед или вечеринка с друзьями. Он готовится достаточно быстро и не требует сложных техник, а получается невероятно ароматным и освежающим.
Ингредиенты
- 4 апельсина
- 100 г сахара
- 50 мл воды
- 2 ст. л. ликёра (по желанию)
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Апельсины хорошо вымыть, снять цедру и разрезать на дольки.
- В кастрюлю налить воду, добавить сахар и поставить на средний огонь. Варить сироп 5-7 минут, помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавить апельсиновые дольки в сироп и варить еще 10-12 минут, пока они не станут мягкими.
- В конце добавить ликёр (по желанию) и ванильный экстракт.
- Переложить апельсины с сиропом в порционные креманки или бокалы, оставить остывать.
Совет: Для более яркого вкуса используйте сладкие и сочные апельсины. Перед подачей можно украсить десерт свежими листьями мяты или веточками розмарина.
