В преддверии Нового года хочется порадовать себя и гостей необычными, вкусными и яркими коктейлями. Этот рецепт новогоднего коктейля с красной смородиной – это то, что вам нужно! Яркая насыщенная цветовая гамма и приятный кисленький привкус добавят праздничного настроения к любому торжеству.
Ингредиенты
- 50 г красной смородины
- 100 мл игристого вина (Prosecco или Champagne)
- 20 мл ликера на основе малины или клубники (optional)
- 2 ч. л. сахарного сиропа (или по вкусу)
- Лед
- Для украшения: свежая смородина, веточка мяты
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 100 ккал (приблизительно) | 2 порции | 10 минут |
Приготовление
- В шейкере смешать красную смородину, ликер (если используете), сахарный сироп и лед.
- Взбить все ингредиенты до получения пюреобразного состояния.
- Профильтровать смесь через ситечко в два стакана для коктейлей.
- Добавить игристое вино в каждый стакан.
- Украсить свежей смородиной и веточкой мяты.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную красную смородину. Также, вместо сахарного сиропа, можно использовать мед или агаву по своему вкусу. Вместо игристого вина можно использовать белое сухое вино.
