Ледяной пунш с шампанским – это освежающий и праздничный коктейль, который идеально подходит для вечеринок или просто для уютного вечера. Его насыщенный вкус и игривый характер покорят всех гостей.
Ингредиенты для ледяного пунша с шампанским
- 500 мл апельсинового сока
- 200 мл лимонного сока
- 100 мл клюквенного сока
- 100 г сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 4 звездочки аниса
- 1 апельсин для украшения
- 750 мл шампанского
| Калорийность | 120 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 15 минут + время охлаждения |
Приготовление ледяного пунша с шампанским
- В кастрюле смешайте апельсиновый сок, лимонный сок, клюквенный сок, сахар, корицу и анис. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь и варите 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.
- Процедите смесь через сито в большую емкость.
- Перелейте пунш в холодильник и охладите как минимум на 2 часа.
- Перед подачей налейте шампанское в бокалы, затем добавьте пунш.
- Украсьте долькой апельсина.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного рома или бренди к пунш. Также, вместо шампанского можно использовать другое игристое вино, например, просекко или кава.
Хорошо сказано! Просто гениальная идея – сочетание ледяной прохлады и шипучести шампанского. Зимой хочется чего-то освежающего и праздничного, а этот пунш – идеальное решение. Обязательно попробую приготовить!