Красный грог – это горячий, пряный и согревающий напиток, который отлично подойдет для холодной погоды. В данном рецепте мы добавим джина, чтобы придать ему немного терпкости и яркости.
Ингредиенты
- 200 мл джина
- 400 мл красного вина (лучше сухого)
- 150 мл апельсинового сока
- 75 мл ликера «Апельсин» (например, Grand Marnier)
- 2 звезды аниса
- 3 гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 ч. л. мускатного ореха
- Сахар по вкусу
- Слайсы апельсина для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме апельсиновых слайсов.
- Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь и дайте настояться 10 минут.
- Профильтруйте смесь через сито, чтобы удалить пряности.
- Разлейте в чашки, добавьте сахар по вкусу и украсьте слайсами апельсина.
Для более насыщенного вкуса можно использовать красное сухое вино хорошего качества. Если вам нравится сладкий грог, добавьте больше сахара или используйте ликер «Апельсин» в повышенном количестве.
