Беллини – это восхитительный итальянский коктейль, который покорил сердца многих своей свежестью и легкой сладостью. Классический Беллини готовится сProsecco и персиковым пюре, но вы можете экспериментировать с разными фруктами и ягодами, чтобы создать свой собственный неповторимый вкус.
Ингредиенты для Беллини с персиками
- 100 мл Prosecco
- 50 г свежих персиков
- Лимонный сок (по вкусу)
- Сахар (по желанию)
| Калорийность | ~100 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление Беллини с персиками
- Персики очистить от кожуры и косточек, нарезать небольшими кусочками.
- В блендере взбить персики с добавлением лимонного сока до получения однородной массы.
- Если желаете более сладкий Беллини, добавить сахар по вкусу в блендер и повторить взбивание.
- Каждый бокал слегка охладить.
- В каждый бокал налить 50 мл Prosecco.
- Добавить по 2-3 чайные ложки персикового пюре в каждый бокал.
Для более насыщенного вкуса используйте спелые и сочные персики. При желании украсьте готовый коктейль долькой персика или веточкой мяты.
