Кофе с бренди по-венски – это не просто горячий напиток, а целый ритуал наслаждения вкусом и ароматом. Этот традиционный венгерский рецепт сочетает в себе бодрящий кофе с пряной нотой бренди и сладкой приправой, создавая неповторимый вкус, который согревает душу холодными зимними вечерами.
Ингредиенты
- 100 мл крепкого кофе
- 50 мл бренди (лучше всего – венгерский)
- 2-3 ч. л. сахара (по вкусу)
- Щепотка корицы
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал | 1 | 5 минут |
Приготовление
- В турку или небольшой кастрюле нагрейте кофе до кипения.
- Снимите с огня и добавьте бренди. Взболтайте осторожно.
- Добавьте сахар и корицу по вкусу.
- Перелейте горячий напиток в чашку и наслаждайтесь!
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежеобжаренные кофейные зерна. Также, вместо сахара, можно добавить мед или сироп агавы.
